Visite d’entreprise PALMAGRO
Dans le cadre du module de Biotechnologie Appliquée, l’entreprise PALMAGRO MAROC a ouvert les portes de ses laboratoires en biotechnologie pour la deuxième fois à nos étudiants de 4ème année Génie Industriel – Option Industrie Alimentaire.
Par son activité de culture in vitro, PALMAGRO œuvre selon la stratégie du Plan Maroc Vert en produisant des plants de palmiers – dattiers indemnes du Bayoud, maladie qui a dévasté des milliers de palmiers – dattiers au sud du Maroc.
Les étudiants ont ainsi découvert la pratique en entreprise de la culture in vitro, traité en cours, depuis la mise en culture de méristèmes, amas de cellules végétales indifférenciées connues pour rester saines et indemnes des agents pathogènes jusqu’à la production de plants sains de dattiers Majhoule et Aziza : deux variétés phares de la filière phoenicicole marocaine.
